Hola

Todos disfrutan en Alo, el restaurante muy apreciado del chef Patrick Kriss. Se puede percibir esto fácilmente en el animado bar, donde los clientes que no tienen reserva son tratados como VIP por un personal amable y atento. Las mesas de la sala principal están acogedoras, pero para una experiencia óptima, reserve asientos en la barra de mármol junto a la cocina, desde donde se puede observar la actividad del equipo culinario. El equipo de cocina fusiona a la perfección elementos europeos y asiáticos en un menú degustación sorpresa que incluye platos como risotto cremoso de arroz Koshihikari con caldo dashi, langosta y setas shiitake, o pato de la región de Hudson Valley con foie gras, ciruela, chirivía y curry rojo. También pueden preparar clásicos, como vieiras de Hokkaido con una delicada salsa beurre blanc ahumada. Alo es un restaurante excepcional que demuestra flexibilidad y talento, y que nunca se toma a sí mismo demasiado en serio.