Hilda y Jesse.

Ofreciendo quizás la propuesta más creativa y ambiciosa de brunch en todo el área de la Bahía, este proyecto apasionante de los co-propietarios Ollie Liedags y Rachel Sillcocks destaca por la amplia experiencia en alta cocina que ambos aportan, y cada uno contribuyó con un apellido para el nombre del restaurante. La atención es alegre y cálida, complementada por un espacio encantador que evoca a una cafetería modernista, y felizmente, la cocina está al mismo nivel de calidad. No hay nada pretencioso ni artificial en la preparación de los platos. A menudo son audaces e intensos, una explosión de sabores combinados con ingredientes excepcionales, y los platos son tanto inesperados como innegablemente satisfactorios. El menú cambia con frecuencia y los platos llegan como una sorpresa, ya que no se proporciona un menú al cliente.