Hélène Darroze at The Connaught

Un comedor revestido de madera dentro del histórico hotel Connaught podría hacer pensar en un ambiente excesivamente formal para el restaurante londinense de Hélène Darroze, pero sus mobiliarios acolchados y su paleta de colores pastel le confieren un ambiente maravillosamente acogedor que ayuda a sentirse a gusto. El talentoso equipo de cocina aporta un dominio técnico excepcional y una atención al detalle a los mejores productos de temporada, mientras que algunos de los sabores que los acompañan se inspiran en los viajes internacionales de Hélène, como la langosta de la Isla de Mull con especias tandoori. De postre, el emblemático 'Baba', con una selección de Armagnacs de Marc, el hermano de Hélène, es una parada obligatoria.