Guesthouse Pousada.

Si aún no ha descubierto la cocina moderna de Trás-os-Montes, el "maravilloso reino" alabado por el renombrado escritor Miguel Torga, no puede perderse este restaurante, un ejemplo de honestidad, pasión y deseo de superación. Dirigido con maestría por los hermanos Geadas, con Óscar, experto en comunicación, a cargo de la cocina, mientras que António supervisa el comedor y actúa como sumiller, el establecimiento cuenta con una decoración clásica y una vista espectacular de la fortaleza de la ciudad. Castañas, setas, hierbas aromáticas, variantes del típico embutido "alheira", un carrito de quesos... los productos locales son protagonistas en varios menús: uno de temporada, uno vegetariano y dos más dedicados a reconocidos artistas de la Escuela de Bellas Artes de Oporto (Graça Morais y Nadir Afonso). ¿Un plato característico? Si es posible, no se pierda el "Bola de Berlim", un postre que se vende habitualmente en las playas portuguesas y que aquí, en su versión, se presenta como una ilusión óptica y se reinventa cada temporada.