Gribiche

Nos encantó este bistró. El menú, presentado en una pizarra, ofrece una versión fresca y deliciosa de platos tradicionales que te harán salivar: paté en hojaldre; cabeza de ternero con salsa gribiche; lomo de conejo con puré de patatas y salsa de mostaza; caza de temporada, sin olvidar una opción vegetariana. Ofrecen una excelente selección de bebidas a precios razonables, procedentes de Anjou y otras regiones, la mayoría orgánicas y naturales, además de una impresionante variedad de licores de chartreuse. Se recomienda reservar con antelación.