Ghee Lian

Ofrecen tres platos de fideos: el plato estrella, el "tom yum" verde, una sopa de fideos y fideos salteados. El "tom yum" verde, con ingredientes frescos, logra un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo picante. El pescado crujiente que corona el plato tiene una capa exterior crujiente y un centro jugoso; los langostinos grandes tienen un sabor umami muy sabroso.