Fung Shing (North Point)

Este restaurante, un referente de la cocina de Shun Tak, conserva elementos tradicionales en su decoración. Los lugareños y los turistas acuden por la mañana para disfrutar de dim sum, mientras que durante el almuerzo y la cena se sirven platos cantoneses clásicos y especialidades de Shun Tak, elaborados con esmero. Además de sus platos estrella, como el pollo frito crujiente y las claras de huevo revueltas al estilo Daliang con leche, no pierda la oportunidad de probar sus buñuelos rellenos de crema, disponibles únicamente durante el almuerzo del fin de semana. Las porciones son abundantes y están pensadas para compartir.