Formulario B.

Este restaurante, de ambiente acogedor y cercano, se encuentra en Frederiksberg, el lugar de nacimiento del diseñador Finn Juhl, y su comedor, con una iluminación atractiva, exhibe ejemplos de sus muebles de mediados de siglo. Ofreciendo una versión innovadora del menú degustación, los comensales pueden elegir entre cinco platos seleccionados de una docena ofrecidos por la cocina. Cada plato está bellamente presentado y combina sabores complementarios, como las colas de langostina jugosas y dulces con texturas de zanahoria. La carta de vinos ofrece una amplia selección de excelentes vinos borgoñones y burdeos, mientras que los kombuchas artesanales lideran las opciones sin alcohol.