Forma.

Ubicado lejos de la costa, al pie de un barrio medieval, este restaurante íntimo presume de una decoración histórica con detalles modernos, como suelos de parqué negro y tuberías de estilo industrial. La cocina, creada por el chef Gianluca Formichella, refleja la misma combinación de tradición y modernidad en platos imaginativos de carne y pescado, con un toque personal. El menú degustación ofrece una excelente relación calidad-precio.