Fook Lam Moon (distrito de Wan Chai).

Con más de 70 años de una gloriosa historia, Fook Lam Moon es considerado por sus clientes habituales como un referente en la cocina cantonesa clásica. Un equipo de cocina estable garantiza que la comida sea consistentemente buena, ya sean los exquisitos dim sum u otras opciones tradicionales. Platos destacados como mariscos frescos cocinados de diversas maneras, pollo crujiente frito, cangrejo relleno al horno y una sopa gourmet elaborada en un melón invernal entero, son verdaderas delicias. Algunos platos requieren ser solicitados con antelación.