Fuego y corte.

Esta pequeña tienda, ubicada en un barrio costero a unos 30 minutos del centro de la ciudad, se toma muy en serio la pizza. Se dedica mucho tiempo y esfuerzo a elaborar la masa con los ingredientes más frescos, principalmente provenientes de Canterbury. Sus pizzas, hechas a mano con una base fina y estirada, se preparan al momento y se hornean a la perfección en un horno de leña, ofreciendo bordes crujientes, un color dorado agradable y una textura satisfactoria. Se ofrece una amplia variedad de ingredientes para cubrir las pizzas, incluyendo muchas opciones vegetarianas.