Fi Glbak

Este es el primer restaurante del chef Hisham Baeshen. La cocina se inspira en cinco regiones de Arabia Saudita y está enriquecida con algunos platos de diversos países de Oriente Medio. El establecimiento, cuyo nombre significa "en tu corazón", se encuentra en una amplia sala abierta que cuenta con un llamativo tronco de árbol suspendido del techo. Es recomendable venir en grupo, ya que las porciones son ideales para compartir. Entre sus recomendaciones destacan los samosas, el besugo estofado en melaza y el arroz sharqawi cubierto con cebollas caramelizadas. Para terminar la comida, pruebe el kunafah, una de las joyas de la repostería árabe.