Farmer & Sons

En un barrio en expansión, a las afueras de la ciudad, este bistró con paredes blancas es el lugar ideal para degustar versiones modernizadas y más ligeras de platos tradicionales polacos que conservan todo su sabor intenso. Algunos cortes de carne de primera calidad, vendidos por peso, son perfectos para celebraciones, pero el verdadero valor reside en platos como los "szare klunchy" (bolas de masa), rellenos con carrillera de ternera derretida, chucrut y una rica salsa demi-glace espesada con tuétano. El servicio es amable y atento, lo que añade un plus a la experiencia.