CHINESE CONTEMPORARY · ABIERTO

Estética gastronómica en DaDong.

Gastro Esthetics at DaDong

ShanghaiChinese Contemporary

Sobre el restaurante

El diseño de la habitación es un homenaje a "Almendro en flor" de Van Gogh; los cojines azul turquesa y los detalles de latón evocan el fondo azul cielo y las flores rosadas de la pintura. El pato Pekín sigue siendo el plato estrella: aves de 45 días o pollitos de 22 días, asados a la perfección y servidos en la mesa. La piel crujiente y la carne jugosa son simplemente divinas. El pepino de mar estofado con una salsa gelatinosa de cebolletas es otra opción que no se puede perder. La vista de la ciudad es un valor añadido.

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