Espectáculo de restaurantes.

Fue en el restaurante Bougainville, galardonado con una estrella Michelin, donde el chef Dorus Floris y el sumiller Lendl Mijnhijmer se conocieron por primera vez, y donde germinó la semilla de esta colaboración. La sinergia entre ellos es evidente: se manifiesta en el impecable servicio, en el ambiente relajado y elegante de este restaurante de diseño abierto, y especialmente en cómo todo complementa los platos que se sirven. El chef Floris experimenta con facilidad utilizando especias de todo el mundo y sutiles matices. Sus elaboradas salsas demuestran su excepcional técnica. Combina hábilmente langostinos perfectamente cocinados con chirivía, una intensa crema enriquecida con café espresso y aceite de curry para aportar la cantidad justa de intensidad. ¡Una sinfonía de sabores! El sumiller Lendl Mijnhijmer es un experto en su campo. Sirve los vinos sin revelar la etiqueta, animando a los comensales a descubrir sus matices antes de que ofrezca sus comentarios expertos. La extensa carta de platos demuestra el compromiso de ambos por deleitar a los clientes. Showw es el resultado de la unión de dos mentes creativas y apasionadas.