Epicuro.

Le Bristol es la quintaesencia del lujo, desde sus suites con spa y su magnífico jardín formal, hasta su piscina en la azotea y el área de comedor con mobiliario estilo Luis XVI, espejos y grandes ventanales franceses que ofrecen vistas a la vegetación. En la cocina del restaurante insignia, Arnaud Faye apuesta por el minimalismo con sus preparaciones ligeras y refinadas: una pureza de sabores que no impide la generosidad en los platos. Los ingredientes son, por supuesto, excelentes, las técnicas culinarias y las temperaturas impecables; el pan se elabora en el propio establecimiento a partir de variedades de trigo antiguas, las salsas son ligeras pero muy concentradas, y no olvidemos la cuidada presentación de los platos. La máxima expresión del estilo!