Endo en The Rotunda.

Este restaurante está temporalmente cerrado debido a un incendio. El antiguo centro de televisión de la BBC puede parecer un lugar inusual para un restaurante, pero es una combinación perfecta para este establecimiento insignia del chef Endo Kazutoshi, originario de Yokohama. Este experimentado y viajado cocinero es un verdadero artista, explicando cada elemento cuidadosamente elaborado y sutilmente sazonado del menú "omakase" de manera atractiva y encantadora. Los ingredientes son importados de Japón, como el arroz de Yamagata, o son los mejores que Europa tiene para ofrecer, como la lota de Brixham y el atún de España.