Sobre el restaurante
Si estamos hablando de cocina con estrella Michelin en un hermoso edificio barroco de ladrillo ubicado en Kaiserswerther Markt, solo podemos estar hablando de "Im Schiffchen", el restaurante de Jean-Claude Bourgueil. Al frente desde 1977, él es, sin duda, una figura clave en la escena gastronómica de Düsseldorf. Junto con su experimentado equipo de cocina, Bourgueil ofrece una cocina francesa creativa. Ya sea langosta, carne de caza o ternera Wagyu, los ingredientes son de la más alta calidad. Para completar la experiencia, hay una impresionante selección de vinos, un servicio atento y bien capacitado, y una decoración preciosa: este restaurante en la planta baja tiene una estética marítima muy cuidada.
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