Emilia

La región italiana de Emilia-Romagna es la inspiración detrás de esta ostería clásica, ubicada en un antiguo banco en el centro de la ciudad. El menú, que cambia diariamente, se escribe con tiza en la puerta de la antigua bóveda, donde ahora se guardan los vinos. De la pequeña cocina surgen platos sabrosos y a precios razonables, que te hacen sentir que estás cuidando tu salud. Hay un plato diario elaborado con despojos animales, y la pasta se prepara en el propio local.