El Yantar La Cocina de Pilar

Compartiendo edificio con el hotel La Villa, este restaurante cuenta con un comedor elegante en la planta baja y otro comedor excavado en la roca, que recuerda a una cueva y al que se accede mediante una estrecha escalera. Sus platos principales se basan en la cocina tradicional y ofrecen algunas opciones de arroz, precedidos por entrantes más audaces que hacen referencia a la cocina fusión de Asia y América. No olviden probar la excelente selección de vinos de Utiel-Requena.