El Restaurante Yeatman, especializado en gastronomía.

Todo el mundo sabe que la ciudad de Oporto tiene un encanto atemporal y casi mágico; lo que no todo el mundo sabe es que uno de los mejores lugares para disfrutar de este ambiente se encuentra a orillas del río, en Vila Nova de Gaia, en la otra orilla del Duero. Ubicado en el lujoso hotel Yeatman y en su restaurante homónimo, el chef Ricardo Costa presenta una propuesta creativa que, a través de un único menú degustación en constante evolución llamado "Origins" (dividido en los capítulos I y II), comienza con aperitivos tanto en la zona del bar como en la cocina, y se basa en dos pilares: la exaltación de la gastronomía portuguesa tradicional (el plato de cochinillo de 2021 es especialmente destacable) y el uso de productos de temporada de la más alta calidad (la mayoría de los cuales llegan diariamente desde el océano). ¿Pequeños detalles que enriquecen la experiencia? Cuenta con una de las mejores bodegas de Portugal, ofrece un servicio extremadamente profesional y proporciona unas vistas panorámicas maravillosas, tanto desde las grandes ventanas del comedor como, especialmente, desde su espectacular terraza.