El Restaurante "Les Rois" - La Réserve de Beaulieu.

Con una historia que se remonta a 1880 y posteriormente ampliado en estilo renacentista florentino, este es uno de los hoteles de lujo más opulentos de la Costa Azul francesa. Desde el año 1900, ha sido escenario para monarcas y estrellas de Hollywood, desde Rita Hayworth hasta Frank Sinatra. Cenar en la terraza con vistas al Mediterráneo es una experiencia mágica. El chef Julien Roucheteau, proveniente directamente de París (Table du Lancaster, Scène Thélème), dirige la cocina. Él permanece fiel a la tradición del establecimiento, pero añade sus propias presentaciones visuales a platos que se caracterizan por su impecable elaboración. Cada plato tiene su propio tema específico: fresco, vigorizante, delicioso, untuoso.