El champiñón silvestre.

Durante más de 35 años, David y Helen Everitt-Matthias han ofrecido sus servicios al panorama gastronómico de Cheltenham con este amplio restaurante. David se encarga de la cocina, creando platos técnicamente impecables que, como sugiere el nombre del restaurante, tienen una fuerte influencia francesa. Su visita estará marcada por una excelente cesta de pan y un delicioso postre; este último ha sido durante mucho tiempo uno de los puntos fuertes del establecimiento, así que no deje de probar un pastel de queso o un "delice" de chocolate para satisfacer su gusto por lo dulce. La carta de vinos es extensa y, al igual que la comida, tiene precios muy razonables.