El Asno.

Situado en la entrada de un pintoresco pueblo en la región de Chianti, este antiguo establo ha sido transformado por una joven pareja en un restaurante tranquilo y elegante, con un hermoso jardín para disfrutar de las comidas de verano. Aquí, los comensales pueden sentarse después de cenar y escuchar el sonido de los vecinos conversando al fondo, un agradable recordatorio de la vida en Italia de antaño. El esposo, chef del restaurante, defiende la cocina tradicional, que se caracteriza por su sencillez en la selección de sabores y utiliza pocos ingredientes cuidadosamente equilibrados. El jardín, impecablemente cuidado y tan hermoso como sus platos, también es obra del chef (¡claramente tiene talento para la jardinería!). Una verdadera joya culinaria italiana.