El Agujero.

En el corazón de Sorrento, los comensales pueden elegir entre el salón histórico, ubicado en una bodega del siglo XVI que antiguamente se utilizaba como almacén monástico, o un espacio más moderno con una impresionante bodega de vinos con grandes ventanales, que alberga una selección destacada de más de 1.600 referencias. Independientemente del lugar donde se sienten, pueden esperar una cocina basada principalmente en la región de Campania, enriquecida con algunas reinterpretaciones originales. Destacan especialmente los platos de pasta preparados por el chef Giuseppe Aversa, que a menudo son uno de los puntos fuertes del menú.