Doctor Whisky

Restaurante y mesa de chef con la colección de whiskies más grande del país, que ofrece cocina escocesa y del Mar Negro, así como visitas mensuales de chefs rusos e internacionales de renombre.

Autor del concepto: Roman Luzhny Yalta https://www.facebook.com/doctorwhiskyyalta/ Acerca del restaurante: El restaurante es famoso por tener la colección de whiskies más grande de Rusia. La colección, ubicada en Yalta, cuenta con más de trescientos tipos diferentes, dirigida a los paladares más exigentes, y se actualiza constantemente con nuevas variedades únicas. Además de los whiskies escoceses, irlandeses y estadounidenses, que son más comunes, nuestra colección también incluye excelentes bebidas de Gales, Francia, Japón, Taiwán y otras regiones del mundo. Sin embargo, la colección de whiskies en sí misma no es el objetivo final. Más bien, es un centro para fomentar la cultura del consumo de esta bebida y ampliar el conocimiento de sus aficionados. Puede traer su propio whisky o encontrar opciones en nuestro restaurante. La cocina del restaurante se inspira en esta idea, y el menú se basa principalmente en platos tradicionales escoceses y británicos. Otra parte importante del concepto es la cocina de las regiones de Crimea, promoviendo las tradiciones gastronómicas locales, así como menús especiales en formato "chef's table" preparados por los mejores chefs del país y del mundo. Estas visitas de chefs, en las que utilizan productos locales, tienen lugar mensualmente.