Dija Mara

Este restaurante, inspirado en Bali, es tan relajado y agradable como su ciudad natal de Oceanside: imaginen murales divertidos, iluminación tenue y una puerta de garaje que se levanta. Pero si creen que es solo un bar informal, sepan que aquí encontrarán comida de alta calidad. Un excelente "nasi goreng" combina arroz frito con camarones, panceta de cerdo, pollo y la yema de un huevo. Mientras tanto, la berenjena asada con "sambal" de tomate ahumado y cebollas fritas crujientes es una delicia en cuanto a textura y sabor. Comiencen con pan plano (roti) a la parrilla, que pueden acompañar con un curry de cordero o un curry vegetariano "rendang". Todas esas especias seguramente les darán ganas de tomar algo, y sus cócteles creativos cumplen con las expectativas, ofreciendo bebidas únicas con bajo contenido de alcohol, elaboradas con jarabes fermentados caseros y otros ingredientes especiales.