DE LA GRANJA A LA MESA · ABIERTO

"Das garbo zum Löwen" no tiene una traducción directa al español sin contexto. Podría referirse a algo que se asemeja a un león o que es adecuado para un león, pero la interpretación precisa dependería del contexto en el que se utiliza la frase.

Das garbo zum Löwen

Eggenstein-LeopoldshafenDe la granja a la mesa

Sobre el restaurante

En el restaurante del hotel Zum Löwen, ubicado en el centro del pueblo, la decoración atractiva combina encanto rural y elegancia, con acabados de madera cálida, una estufa de cerámica, tejidos bonitos y vajilla de alta calidad. En la cocina, Marcel Kazda prepara platos ambiciosos con una base clásica e influencias de temporada; la calidad de los ingredientes es excelente. Los platos, cuidadosamente elaborados, sofisticados y llenos de sabor, se ofrecen en dos menús fijos que comprenden entre cuatro y siete platos: el "Menú Inspiración à la Kazda" y el "Mi Huella Culinaria Baden", más económico, que presenta clásicos regionales. También es posible pedir a la carta o combinar platos de los menús fijos. Además, se ofrece un menú especial para "almuerzo de negocios" de jueves a viernes. Para acompañar los menús, hay excelentes maridajes de vinos y opciones sin alcohol. Philipp Spielmann, un sumiller experimentado, dirige al equipo excepcional del servicio.

Brigada actual

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