Daní Maison.

"A casa di Nino" no es solo un nombre evocador, sino una promesa cumplida: los comensales realmente entran en la casa del chef Di Costanzo, ubicada entre las colinas de una tranquila zona residencial de la isla. Al cruzar el umbral, un camino que atraviesa el jardín, cuidado con gran esmero y dominado por la vegetación mediterránea, cautiva con su exuberancia de plantas y flores; es aquí, en las tardes más suaves, donde se disfrutan los aperitivos y las bebidas después de la cena, en un entorno de singular encanto. En el interior, bajo un techo abovedado típico, solo unas pocas mesas garantizan una experiencia íntima y personal, mientras que aquellos que deseen observar la cocina de cerca pueden sentarse frente al horno, observando al chef trabajar. Los platos se distinguen por su complejidad, rigor técnico e inventiva: son la expresión de una cocina conceptual capaz de sorprender incluso a nivel visual. La bodega merece una visita: es interesante y bien surtida, con una selección que abarca desde etiquetas históricas hasta vinos espumosos prestigiosos, con nombres como Ferrari y Dom Pérignon.