Daluan

Una de las mejores opciones para comer si visita este encantador pueblo, con sus calles inclinadas y callejones llenos de historia. Cuenta con una tranquila terraza que ocupa casi toda la calle, además de un comedor elegantemente decorado en el primer piso. El menú, que ofrece cocina tradicional reinterpretada con sensibilidad contemporánea, rinde homenaje a los sabores locales (como las croquetas al estilo de Morella o el cordero de Morella cocinado lentamente durante 14 horas, desmenuzado y acompañado de su jugo), y se complementa con un sorprendente menú degustación llamado "Territorio". Los eventos temáticos dedicados a los hongos silvestres y las trufas son especialmente populares aquí.