Da Vittorio - San Moritz.

Si se encuentra en St. Moritz durante la temporada de invierno, aproveche la oportunidad de cenar en el elegante y acogedor restaurante del Hotel Carlton, que cuenta con una ubicación privilegiada con vistas al lago. Comience con un aperitivo en el encantador salón y luego disfrute de comida italiana auténtica: sin complicaciones innecesarias; lo que importa es la calidad y el sabor. Durante los meses de invierno, el chef Paolo Rota, del restaurante insignia ubicado en Brusaporto, Lombardía, junto a su equipo, crea platos precisos y sencillos que destacan los ingredientes frescos. Algunos de los platos especiales preparados con maestría en el restaurante original también están disponibles, incluyendo, por supuesto, el plato estrella de pasta, "paccheri alla Vittorio", que deleita a los comensales, como se puede ver en sus rostros. Puede pedir a la carta o elegir el menú degustación "Carte Blanche", disponible en cinco, siete o diez platos. Con un poco de suerte, los pequeños dulces servidos al final incluirán su delicioso panettone. Amplia y excelente selección de vinos. El servicio de primera clase es cortesía de un equipo extremadamente atento, cordial y profesional.