Cuadre.

Il Quadri ofrece platos tradicionales venecianos reinterpretados con un toque moderno por el chef Sergio Preziosa, quien se centra en ingredientes provenientes de la laguna, como pescado de sus aguas poco profundas, verduras de la isla de Sant'Erasmo, mariscos y caza de temporada. Pida recomendaciones de vino al personal y descubrirá algunas etiquetas inusuales en la extensa y variada carta de vinos, como el Adega do Vulcão Ameixambar, un vino blanco de las Azores con notas minerales y un gran sabor: el acompañamiento perfecto para la rica y sabrosa cocina que se sirve aquí.