CTC: Gastronomía Urbana

Si una experiencia gastronómica bajo las estrellas le resulta atractiva, este restaurante muy solicitado, especialmente durante los meses de verano, seguramente cumplirá con sus expectativas gracias a su encantadora terraza urbana, salpicada de árboles y arbustos. Tampoco decepcionará el interior, con un elegante comedor decorado en tonos suaves que ofrece un ambiente sofisticado e iluminación tenue. Aquí, el chef Alexandros Tsiotinis, respaldado por su equipo, defiende la cocina mediterránea moderna, caracterizada por platos meticulosamente elaborados y extremadamente creativos. A menudo basados en platos clásicos, incluyendo algunos de otros países, estos se presentan en opciones como ceviche de lubina, calamares al pesto y una versión reinterpretada del pastel tatin. El menú degustación sorpresa de 11 platos se revela gradualmente por parte del personal de servicio, como si estuvieran desvelando un secreto. También puede elegir excelentes maridajes de vino para acompañarle en este viaje gastronómico.