Crucifijo.

En la histórica parte alta, cerca de la iglesia que le da nombre, se encuentra una de las propuestas culinarias más destacadas. En espacios que transmiten un ambiente moderno y esencial, iluminados con una luz tenue y cálida, la excelente cocina de Marco Baglieri alcanza un nivel sofisticado y casi barroco, rindiendo homenaje al estilo urbano de una de las ciudades más encantadoras de Sicilia. Tanto el plato de alcachofas preparadas de dos formas sobre pan brioche con salsa de anchoa, como el bacalao con espuma de puerro y tinta de calamar, adornado con trufa negra y aceite de albahaca, que probamos en nuestra última visita, fueron excepcionales. La oferta también incluye platos de carne y opciones vegetarianas. El exterior exhibe orgullosamente una bodega con paredes de cristal que muestran la amplitud y el orden de su selección.