CREATIVE · ABIERTO

Comedor Lorenz Adlon.

Lorenz Adlon Esszimmer

BerlinCreative

Sobre el restaurante

Al entrar en el exclusivo Hotel Adlon Kempinski, el vestíbulo establece el tono para la atmósfera refinada del restaurante ubicado en el primer piso. Con un poco de suerte, obtendrá una mesa con vistas al Portón de Brandeburgo. El elegante y clásicamente opulento interior se complementa a la perfección con la sofisticada cocina de Jonas Zörner, quien obtuvo su primera estrella Michelin en GOLVET. Su estilo de cocina moderno y creativo contrasta maravillosamente con el legado histórico del Adlon, pero aún conserva una base clásica francesa. La excelente calidad de los ingredientes, los sabores delicadamente resaltados y la profundidad de sabor van de la mano. El equipo de servicio, liderado por el maître d' Oliver Kraft y el sumiller jefe Hans-Martin Konrad, dos profesionales consumados, es simplemente excepcional. Encantadores, elocuentes y atentos, guían a los huéspedes durante toda la velada con el máximo profesionalismo. Además del menú degustación de cinco o seis platos, también se ofrecen opciones "a la carte" o como un menú especial llamado "Signatures". La excelente carta de vinos internacionales cuenta con más de 1600 referencias.

Galería

Brigada actual

Aún no hay brigada registrada.

Reconocimientos

RESEÑAS DE COMENSALES

Reseñas

Aún no hay reseñas. Sé el primero en compartir tu experiencia.

¿Diriges esta cocina? Déjala en el registro.

Proponer una edición