Chez Pierrette

Al pie de un encantador pueblo de piedra, este bistró contemporáneo, con vistas al canal de la Garona, es una joya que irradia un ambiente nostálgico y refinado. Dirigido por una joven pareja, cautiva con su decoración vintage cuidada y su cocina creativa y generosa, que rompe esquemas: como entrante, anguila ahumada, focaccia suave y mantequilla de limón espumosa; seguido de bacalao skrei perfectamente dorado, coliflor asada y un vibrante mojo verde, y, para el postre, un arroz con leche cremoso de vainilla y caramelo salado. No duden en venir a disfrutar de una comida completa con unas vistas preciosas.