Árbol de cedro, de Hrishikesh Desai.

Este restaurante, que lleva el nombre del antiguo árbol que se encuentra frente a él, está ubicado dentro del hotel Farlam Hall. Esta histórica casa de campo de Cumbria fue renovada y transformada en un elegante refugio que combina con maestría elementos antiguos y contemporáneos. El restaurante ofrece cocina con influencias indias, presentada en un generoso menú degustación que destaca los productos británicos, incluyendo muchos ingredientes provenientes del huerto propio, realzados con sutiles especias. El equipo de servicio es muy atento y se asegura de que reciba una excelente atención.