Capítulo uno, de Mickael Viljanen.

El restaurante de Mickael Viljanen es un lugar elegante y sofisticado, decorado con obras de arte llamativas, donde un servicio impecable complementa una cocina verdaderamente excepcional. Ingredientes de lujo de primera calidad, como la langosta de Donegal o las mollejas de Limousin, son la base del menú, preparados utilizando técnicas francesas clásicas combinadas con toques modernos sutiles. La creatividad y la personalidad del chef se reflejan en platos perfectamente equilibrados, ejecutados a la perfección, con sabores naturales sublimes y una presentación hermosa. El "Irish Coffee" se prepara en el salón y, como todo lo demás, es una experiencia inolvidable.