COCINA REGIONAL

Camelo

Viana do CasteloCocina regional
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Sobre el restaurante

Este establecimiento, regentado por una familia y que suele estar muy concurrido, se encuentra en un pueblo con una larga tradición marítima, ya que muchos barcos de pesca de bacalao partieron de aquí hacia Terranova y Groenlandia (hay un espacio dedicado a la Academia del Bacalao de Minho). Dispone de un bar donde esperar y varias salas de comedor, todas decoradas con mucho gusto, además de una gran carpa para banquetes y un amplio patio ajardinado que se utiliza como zona de mesas al aire libre. Aquí sirven cocina tradicional de la región de Minho, con productos de alta calidad. Cuentan con su propio tanque de mariscos, uno de anguila, una buena selección de carnes e incluso opciones vegetarianas en el menú. Un consejo: no se pierdan su famoso "Bacalhau à Camelo" (bacalao al estilo Camelo), así como sus platos de anguila de temporada (a partir de enero).

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