Cai Yi Xuan.

Inspirado en un jardín de arte, el elegante comedor presume de una decoración china de alta calidad y una iluminación suave. El menú principal se centra en la cocina cantonesa, con platos de temporada que destacan ingredientes frescos y de máxima calidad. El chef Li, originario de Tianjin, ha trabajado durante años con diferentes equipos dentro del grupo hotelero y está especialmente orgulloso de sus langostinos salteados al wok con ajo negro fermentado y chiles secos, uno de sus platos estrella. La carta de vinos ofrece una selección de excelentes añadas.