Bricolaje.

Este lugar ha evolucionado desde un bar de tapas y vinos hasta un restaurante de "alta cocina informal". El ambiente es encantador, muy acogedor e íntimo; uno se siente bienvenido desde el primer momento. Esto se debe tanto al atractivo entorno de bistró como a la amabilidad y profesionalidad del propietario y sumiller, Fabian Fischer. Él tiene una forma personal y agradable de tratar a los comensales, y demuestra un gran entusiasmo a la hora de recomendar el vino más adecuado. La carta incluye más de 300 referencias, procedentes de Alemania, Austria y Francia, con una especial predilección por el Riesling. Steven Zeidler está al frente de la cocina, creando su propia versión creativa de la cocina clásica que incorpora ingredientes y sabores asiáticos, los cuales realzan platos como "bacalao nórdico, coliflor, shiso y dashi" o "faisán, hongos porcini, algas kombu y cerezas agrias", sin opacarlos. También se puede solicitar un menú degustación vegetariano. Además, hay algunas pequeñas mesas disponibles en la acera frente al restaurante.