Borgo Poscolle

Esta pequeña trattoria familiar, ubicada en el corazón de Carnia, es un excelente ejemplo de hospitalidad montañesa. La mayoría de los ingredientes utilizados en la cocina provienen de la zona y se complementan con verduras cultivadas en su propio huerto orgánico. Los chefs son apasionados por la tradición, que presentan a los comensales con un toque personal encantador, como en el caso de sus "cjarsons", los famosos ravioles de la región, cuyo relleno varía según las estaciones. Aquellos con debilidad por los dulces deben probar la trilogía de chocolate, uno de los postres más exitosos y populares del restaurante.