Bar Citra

Ubicado en el bulevar Ponce de León, este lugar es una combinación de cafetería, bar de vinos, panadería y restaurante, todo en uno, que irradia un ambiente peculiar y vintage. El sistema de pedidos se basa en platos para compartir, así que asegúrese de probar variedad. Entre las opciones más recomendadas están los huevos rellenos, una excelente mezcla de texturas, colores y sabores, coronados con cebollas encurtidas y pan rallado tostado. Los ñoquis de ricotta, servidos en un caldo de parmesano y adornados con salmoriglio (una salsa siciliana rústica) y pasta de chile calabrés, se acompañan de pan de masa madre casero tostado para recoger cada gota de la salsa. La pizza al estilo romano, que se ofrece con una rotación diaria de sabores, está elaborada en el local con ingredientes de alta calidad. Para un capricho dulce, el bollo de cardamomo servido con helado es una excelente opción.