CREATIVE · ABIERTO

Bach y Nurup

Bach & Nurup

AalborgCreative

Sobre el restaurante

Este moderno edificio de ladrillo, ubicado en el centro de la ciudad, lleva el nombre del dúo que lo dirige: Nadia Bach desempeña las funciones de gerente, sumiller y jefa de servicio, mientras que Christian Nurup trabaja en la cocina. Hay una pequeña zona destinada al desayuno, pasteles y café, así como una encantadora terraza y una sala principal muy agradable donde una vitrina central está llena de copas de vino y libros de cocina. Los menús, variados y cuidadosamente elaborados, demuestran un gran equilibrio y comprensión de los sabores. Las influencias provienen de Dinamarca, Francia e incluso Asia; si tienen la paloma Imperial, no duden en pedirla.

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