Avrora i lis

"Aurora y el zorro" es un restaurante-bar con cocina panasiática y la magia de un diseño minimalista. Se ha logrado encontrar un equilibrio delicado entre la identidad nacional y el exotismo, presente en cada detalle, desde la decoración hasta el menú. "Aurora y el zorro" cautiva a primera vista, ya que cada elemento refleja la filosofía wabi-sabi: nada es eterno, nada es perfecto, nada es ideal. La base del menú son platos conocidos de la cocina asiática de diferentes regiones, interpretados de forma original y elaborados con recetas propias, pero sin excesos. El chef Piotr Birkin ha logrado modernizar la cocina tradicional, añadiéndole un toque de ironía, pero manteniendo al mismo tiempo una autenticidad impecable, tanto en el concepto como en los ingredientes. Los comensales del nuevo restaurante pueden disfrutar de un diseño exclusivo, muebles de diseño cómodo, un ambiente acogedor, una cocina exótica y un servicio de alta calidad y amable.