Avenida del Palacio.

Dicen que el hotel Casa da Calçada, el palacio del siglo XVI que alberga Largo do Paço, está "hecho de piedras y sueños". La verdad es que, sin duda, cautiva con su ubicación y puede ser el complemento perfecto durante su visita a la hermosa ciudad de Amarante, uno de los destinos más románticos de Portugal. El restaurante, gestionado con éxito por el talentoso chef Francisco Quintas, sorprende con una comodidad contemporánea y sencilla, con mesas despejadas y detalles modernos que aún transmiten elegancia. Ofrece dos menús degustación modernos (de 13 o 15 momentos, ambos con opciones de maridaje) que combinan frescura, técnica y juventud, mostrando una gran coherencia y un fino sentido del equilibrio en cada plato. Un entrante se sirve en la cocina mientras observa al equipo trabajando, ¡y varios platos son emplatados frente a sus ojos por el propio chef!