Auberge de la Croix Blanche (o también: Posada La Cruz Blanca)

Gracias a los paneles decorativos, los manteles blancos impecables y algunos detalles modernos y elegantes, este hostal es un deleite para la vista. Este encantador establecimiento, ubicado en el pintoresco pueblo de Villarepos, con vistas al lago Morat, es el ejemplo perfecto de una buena casa de comidas. La oferta culinaria destaca por sus sabores intensos, productos de la región y una técnica impecable: paloma real de Bresse, polenta cremosa, verduras frescas del mercado; mollejas de ternera y níscalos en una pequeña cazuela, tartaletas de manzana con turrón de almendras y helado de vainilla tahitiana. Cada plato es una celebración de la autenticidad que reconforta el alma, y Christa y Arno se esfuerzan al máximo para hacer que cada huésped se sienta como en casa desde el momento en que cruza la puerta.