Arcano.

El chef australiano Shane Osborn permite que los comensales observen cómo ingredientes de alta calidad se transforman en creaciones artísticas en la cocina abierta. Las recetas sencillas se elaboran con un toque refinado que permite que los sabores auténticos destaquen. Siempre deje espacio para su postre de yuzu y limón: suave, cremoso y con una acidez equilibrada. Pregúntele al amable sumiller sobre la extensa bodega, que incluye una amplia selección de vinos de Borgoña y abarca Europa, Oceanía y las Américas.