Sobre el restaurante
La buena comida y un ambiente familiar agradable son los principales atractivos de este restaurante, dirigido por la amable familia Rimmele, cuya dedicación al trabajo es evidente, especialmente en el caso de la chef Susanne Rimmele. Ella prepara platos tanto regionales como mediterráneos. El menú incluye opciones como estofado de ternera con verduras de temporada y albóndigas de pan, así como ravioles caseros de ricotta y espinacas con tomates confitados. El personal es encantador y ofrece un servicio amable. Consejo: la terraza es preciosa. También ofrecen clases de cocina sobre pasta, espárragos o caza. Se puede disfrutar de una estancia agradable en el Hotel Hohe Linde.
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