Alchemist

En la planta baja del hotel boutique de lujo "Alquimista", hay un restaurante del mismo nombre con cocina a la vista. El menú ofrece una selección de platos clásicos rusos y europeos.

El menú presenta platos clásicos rusos y europeos, conocidos pero reinterpretados de maneras nuevas y, a veces, sorprendentes. El equipo del restaurante ha optado por alejarse de la excesiva innovación y apostar por la comida reconfortante, prestando especial atención a los productos de temporada y de origen local. Muchos de los platos se preparan a la parrilla. El interior del restaurante está decorado en un estilo ecléctico que combina armoniosamente las tendencias de diseño contemporáneas con elementos de auténtico vintage. Cada detalle, desde la iluminación hasta la vajilla, crea un ambiente especial en este amplio espacio abierto con ventanas panorámicas y abundante luz natural. La eclectismo refleja el espíritu del lugar y crea una atmósfera verdaderamente única, que invita a la conversación, la relajación y a descubrir nuevos sabores.